Principais atividades: Realizar a coleta de materiais (swabs de ambiente e produtos) Realizar análises de laboratório; Executar monitoramentos de autocontroles da qualidade; Acompanhar e avaliar o fluxo de produção; Acompanhar e realizar a liberação das áreas produtivas após o processo de higienização Requisitos: Grau técnico em engenharia de alimentos ou áreas correlatas; Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação; Conhecimentos em gestão de não conformidades; Experiência mínima de 06 meses na área. Benefícios: Plano de saúde Unimed; Vale alimentação; Refeitório da empresa; Convênio com farmácia. Horário de Trabalho: Segunda a sexta, das 18h às 03h08 Salário a combinar