OPERADOR DE FABRICAÇÃO DE ETANOL I - USINA BARRA GRANDE
Zilor, Lençóis Paulista, São Paulo, Brazil
Responsabilidades:
1. Operar e acompanhar o processo de centrifugação do etanol e lavagem do creme de levedura, garantindo conformidade com normas e especificações.
2. Minimizar perdas de levedo durante os processos de centrifugação do vinho e lavagem do fermento, acompanhando resultados analíticos e tomando ações corretivas.
3. Realizar limpeza de centrifugas de vinho e levedo sempre que necessário.
4. Auxiliar nas atividades de fermentação, incluindo limpeza de filtros, análises de Brix, pH e concentração.
5. Auxiliar na preparação e dosagem de insumos na fermentação.
6. Garantir segurança e organização na área de trabalho, utilizando EPIs corretamente e seguindo normas de segurança.
7. Sugerir melhorias contínuas e colaborar na implementação de novas ideias.
8. Contribuir para a eficiência industrial, corrigindo desvios nos processos de preparo do mosto, centrifugação e fermentação.
Requisitos:
* Ensino médio completo.
* Desejável curso técnico em química ou açúcar e etanol.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos.
* Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).
#J-18808-Ljbffr