**Local de trabalho**: Bairro Prado, Belo Horizonte
**Carga horária**: 44 horas semanais
**Salário**: Acima da média do mercado
Estamos em busca de um(a) **Gerente de Produção e Qualidade** para ser o braço direito da nossa empresa. Esta é uma oportunidade para alguém apaixonado por gestão, excelência e inovação, que deseja fazer parte de uma equipe comprometida e desafiadora.
**Principais Responsabilidades**:
- Desenvolver novas receitas e aprimorar os processos existentes.
- Gerenciar toda a equipe, garantindo o alinhamento aos valores da empresa.
- Assegurar a qualidade dos pratos, mantendo os padrões mais altos.
- Controlar o estoque e o fornecimento de insumos, garantindo eficiência e qualidade.
- Elaborar e manter atualizadas as fichas técnicas de todos os produtos.
- Supervisionar medidas higiênico-sanitárias e de segurança em todas as operações.
**O que buscamos**:
- **Formação**: Preferencialmente nível superior (Gastronomia, Administração ou áreas afins).
- **Experiência**: Mínimo de 5 anos em funções similares.
- **Perfil**: Pessoa extremamente criteriosa na qualidade, com liderança empática, excelente gestão de pessoas, organizada, proativa e com capacidade de treinar e desenvolver equipes.
- **Habilidades comportamentais**: Curiosidade, inteligência, senso de pertencimento e foco em resultados.
**Comportamentos Esperados**:
- **Proatividade**: Antecipar necessidades e desafios, buscando soluções antes que se tornem problemas.
- **Colaboração**: Trabalhar em equipe com respeito, valorizando o coletivo acima do individual.
- **Foco no cliente**: Garantir uma experiência personalizada e excepcional.
**Como queremos que você se sinta**:
- **Desafiado(a) e em crescimento**: Vamos estimular sua criatividade e evolução profissional.
- **Parte de algo maior**: Sentir que seu trabalho impacta diretamente o propósito e o sucesso da empresa.
- **Apreciado(a) e respeitado(a)**: Valorizamos suas contribuições e respeitamos suas individualidades.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus
- Hora extra
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)