Cargo: Gerente de Alimentos e Bebidas - bar e restauranteSalario: a combinar Benefícios:Bônus por metas de vendas, Refeição no local, Ajuda de custa ou moradia, Ambiente descontraído e oportunidade de crescimentoLocal: Ponta de mangue/ Maragogi - ALHorário:Regime integral, com disponibilidade para finais de semana e feriado.Atividades:Gerenciais operações diárias do bairro restaurante( praia e deck);Liderar a equipe de garções, bartenders, atendentes e cozinha;Supervisionar qualidade no atendimento nos serviços prestados;Controlar estoques, compras, consumos de bebidas e alimentos;Acompanhar e propor ações para o aumento de vendas e ticket médio;Criar experiências diferenciadas para os clientes (ex: sunset sessions, eventos temáticos);Garantir a higiene e cumprimento das normas sanitárias;Relacionamento com clientes e solução de conflitos.Requisitos:Formação em hotelaria;Experiência prévia como gerente de AB ou similar,Conhecimento em controle de custo e operação de bares,Diferencial:Experiência com bares de praia ou turismo náutico;Inglês básico/intermediário. Gerenciais operações diárias do bairro restaurante( praia e deck); Liderar a equipe de garções, bartenders, atendentes e cozinha; Supervisionar qualidade no atendimento nos serviços prestados; Controlar estoques, compras, consumos de bebidas e alimentos; Acompanhar e propor ações para o aumento de vendas e ticket médio; Criar experiências diferenciadas para os clientes (ex: sunset sessions, eventos temáticos); Garantir a higiene e cumprimento das normas sanitárias; Relacionamento com clientes e solução de conflitos.