Requisitos: Formação superior em Administração de Empresas, Processos Gerenciais, Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas. Experiência comprovada como Gerente Geral de Restaurante ou posição similar em operações de médio a grande porte. Conhecimento em gestão operacional de salão, cozinha, eventos, shows e loja de souvenir. Experiência em liderança de equipes multidisciplinares e gestão de resultados financeiros e de marketing. Domínio do Pacote Office e software de gerenciamento de restaurante. Fluência em Inglês e Espanhol. Disponibilidade de horário conforme as necessidades do setor. Remuneração será negociada. Responsabilidades: Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes. Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos. Avaliar o desempenho das equipes, fornecer feedback e desenvolver planos para aumentar a produtividade. Desenvolver liderança para assegurar a excelência na execução das rotinas operacionais. Identificar problemas, sugerir soluções e apresentar resultados e indicadores aos empreendedores. Implementar políticas para manter as operações futuras do restaurante, garantindo a qualidade da marca e controlando custos. Criar relatórios detalhados de receitas e despesas, recomendar estratégias para aumentar o público e administrar aspectos financeiros e administrativos. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Salário: a partir de R$10.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana