RESPONDER PELOS PROCESSOS DA CONFEITARIA NA COZINHA DA PADARIA DO SUPERMERCADO, PRODUZINDO BOLOS, TORTAS E DOCES, DELEGANDO TAREFAS, GERENCIANDO O DESEMPENHO, VISANDO ASSEGURAR O CUMPRIMENTO DO PLANEJAMENTO E PADRÕES DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR PREESTABELECIDOS PELA LIDERANÇA IMEDIATA; PLANEJAR E EXECUTAR AS ATIVIDADES DE CONFEITARIA DA COZINHA, INCLUINDO PREPARAÇÃO DO AMBIENTE DE TRABALHO, SEPARAÇÃO E PREPARO DOS PRODUTOS, CONFECÇÃO DOS BOLOS, DOCES E DEMAIS CONFEITOS, ORNAMENTAÇÃO E DISPOSIÇÃO DOS BUFFETS E EVENTOS, DE ACORDO COM AS DIRETRIZES DA LIDERANÇA IMEDIATA, ESTABELECENDO OBJETIVOS QUE VISEM ASSEGURAR O FLUXO DOS PROCESSOS, PRAZOS PREESTABELECIDOS E ALCANCE DOS RESULTADOS. - ZELAR PELAS CONDIÇÕES DE MANUSEIO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO DOS PRODUTOS. - AUXILIAR A LIDERANÇA IMEDIATA NO CONTROLE DE ESTOQUE DE PRODUTOS, EQUIPAMENTOS E MATERIAIS DE UTILIZAÇÃO DA CONFEITARIA, GARANTINDO A DISPONIBILIZAÇÃO DELES PARA EXECUÇÃO DOS SERVIÇOS. - ANALISAR OS PROCESSOS INERENTES À SUA ÁREA DE ATUAÇÃO, PROPONDO E SUGERINDO MELHORIAS. - DIMENSIONAR, DISTRIBUIR, ORIENTAR, ACOMPANHAR, APOIAR E AVALIAR EQUIPE OPERACIONAL NA EXECUÇÃO DAS ATIVIDADES SOB SUA RESPONSABILIDADE. - TREINAR A EQUIPE EM PROCEDIMENTOS ESPECÍFICOS DA ÁREA. - CONTROLAR OS DADOS E INFORMAÇÕES QUE SUBSIDIEM O ACOMPANHAMENTO DOS INDICADORES DA ÁREA. - PESQUISAR E ESTUDAR NOVAS RECEITAS E NOVOS MÉTODOS DE TRABALHO E EQUIPAMENTOS PARA A CONFEITARIA DISPONÍVEIS NO MERCADO. - PRESTAR INFORMAÇÕES E ESCLARECER DÚVIDAS À EQUIPE, LÍDERES, COLABORADORES E FORNECEDORES SOBRE OS PROCESSOS SOB SUA RESPONSABILIDADE. - CONFERIR, LANÇAR E ATUALIZAR DADOS EM SISTEMAS E PLANILHAS RELACIONADOS À SUA ÁREA DE ATUAÇÃO. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$2.120,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário Experiência: - Confeiteiro (obrigatório)