Descrição da vaga Conhece o Salinas Maragogi All Inclusive Resort? O Salinas Maragogi é um resort All Inclusive, administrado pela Amarante, localizado em uma das áreas mais privilegiadas da costa brasileira: o Litoral Norte de Alagoas. Com uma estrutura sem igual, o resort está situado na Costa dos Corais, proporcionando um contato com a natureza e conforto nos mais de 66 mil metros quadrados beirando o mar, oferecendo comodidade para todos os hóspedes e também aos nossos colaboradores em suas atividades diárias. Ao longo dos seus 35 anos de existência, o resort acumula mais de 19 prêmios. Entre eles, prêmios do TripAdvisor, Melhores Destinos e da Revista Viagem & Turismo. Marcar a vida das pessoas, promovendo experiências de descontração e bem-estar em equilíbrio com a natureza é o nosso propósito. partiu? O que faz o Gerente de A&B? O Gerente de A&B é responsável por liderar e gerenciar estrategicamente todas as operações da área de A&B do resort. Atua como responsável pela experiência gastronômica dos hóspedes, garantindo a excelência dos serviços prestados em todos os pontos de consumo do resort. Além disso, busca constantemente a otimização dos serviços e a melhoria contínua da experiência do cliente. Atividades de Rotina: - Controlar o orçamento do departamento, incluindo gerenciamento de custos, controle de inventário e análise de rentabilidade, garantindo que as metas financeiras sejam alcançadas; - Assegurar que todas as operações de alimentos e bebidas estejam em conformidade com as regulamentações de saúde, segurança e licenciamento; - Gerenciar e supervisionar os pontos de consumo e eventos, trabalhando em estreita colaboração com a equipe de eventos para garantir a execução impecável de cada detalhe; - Monitorar a satisfação dos hóspedes, respondendo prontamente a reclamações e implementando soluções para melhorar a experiência geral de A&B; - Monitorar e analisar o desempenho financeiro do departamento, incluindo controle de custos e gerenciamento de inventários; - Implementar práticas sustentáveis na área de A&B, reduzindo o desperdício e utilizando produtos locais e orgânicos; - Supervisionar a organização de eventos especiais; - Elaborar relatórios gerenciais, analisando os resultados da área e propondo ações de melhoria; - Fazer a gestão de todo o time de A&B; - Apoiar na elaboração e implementação de estratégias e iniciativas de responsabilidade social e ambiental, buscando contribuir para a melhoria contínua do desempenho socioambiental e ESG da empresa; - Cumprir as práticas e procedimentos estabelecidos para minimizar os impactos ambientais, como a gestão adequada de resíduos e o uso responsável de recursos naturais; - Identificar situações que possam causar impactos ambientais negativos e reportá-las ao time de meio ambiente; - Participar de treinamentos relacionados à sustentabilidade e práticas ambientais; - Seguir as orientações para a correta destinação de resíduos, reutilização e reciclagem; - Cumprir e reportar orientações em situação de emergência ambiental; - Realizar outras atividades correlatas ao seu campo de atuação. E o que a gente oferece para o(a) Gerente de A&B? Um ambiente descontraído, uma equipe diversa, resultados extraordinários e muita oportunidade incrível de aprender e se desenvolver. Por aqui também tem ginástica laboral, lanchinho saudável e Happy Hour todo mês. Massa, né? Mas além disso, temos mais coisas. Fica ligadinho abaixo: Plano de Saúde Seguro de Vida Refeitório Auxílio Transporte Atendimento Psicológico Atendimento Fisioterapêutico Massagem Shiatsu Benefício PIPA (Rede de apoio para as novas famílias) Desconto Hospedagem A Amarante acredita na inclusão de todos os tipos de gênero, raça, origem, idade, orientação sexual, religião e deficiência contribuem para que sejamos inovadores e criativos. Por aqui, colocamos as pessoas acima das coisas porque amamos gente e temos a certeza de que, quando plurais, somos capazes de oferecer soluções mais inteligentes. Portanto, nós da Amarante incentivamos todas as pessoas a fazerem parte do nosso processo seletivo! Informações Gerais Quantidade de vagas - 1 Vaga Localidade - MARAGOGI Tipo do Contrato - Efetivo Período de Publicação - 15 Horas