Descrição do Cargo
Realizar inspeções post-mortem de animais para verificar a qualidade da carne e identificar anomalias que possam comprometer a segurança e qualidade do produto final.
Verificar e controlar as condições sanitárias dos estabelecimentos, incluindo a higienização adequada das instalações, equipamentos e utensílios utilizados no processo.
Elaborar relatórios de inspeção e registrar todas as não conformidades identificadas, propondo medidas corretivas imediatas.
Acompanhar e orientar as equipes de produção, fornecendo suporte e garantindo o cumprimento das normas estabelecidas pelos órgãos reguladores.
Habilidades Requeridas
* Capacidade de realizar inspeções post-mortem com precisão;
* Conhecimento das melhores práticas de higiene e controle de qualidade;
* Comunicação eficaz com as equipes de produção;
* Capacidade de elaborar relatórios detalhados e precisos;
Vantagens
Oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e motivada;
Desenvolvimento profissional através da capacidade de aprender e se adaptar;
Benefícios competitivos e paquete de saúde;
Ambiente de trabalho seguro e saudável;
Outras Informações
É necessário ter conhecimento avançado em inspeção alimentar;
Experiência prévia em áreas relacionadas é considerada um diferencial;
Seja comunicativo e organizado, pois isso ajudará na sua produtividade!