Descrição do Cargo
O cargo de Líder de Nutrição é responsável por garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, liderando a equipe de nutrição, incluindo nutricionistas, técnicos e auxiliares de cozinha.
A principal tarefa é coordenar a produção e distribuição das refeições, assegurando a qualidade e a apresentação.
Além disso, é necessário garantir a consolidação de dados estatísticos, gerando análises críticas dos indicadores.
Acompanhar auditorias regulares para garantir a conformidade com os padrões de qualidade, bem como avaliar a satisfação dos pacientes.
O profissional também será responsável pela estruturação de escalas de trabalho, treinamentos e liderança técnica da área de produção e clínica, assegurando o cumprimento da legislação vigente.
Habilidades e Qualificações
* Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
* Liderar a equipe de nutrição;
* Coordenar a produção e distribuição das refeições;
* Gerenciar a equipe de nutrição;
* Avaliar a satisfação dos pacientes;
* Conformidade com os padrões de qualidade;
* Legislação vigente;
Benefícios
* Convênio com SESC;
* Well Hub;
* Convênio com Farmácia;
* Seguro de Vida;
* Assistência médica;
* Assistência odontológica;
* Refeição no local;
* Vale Alimentação;
Educação em tempo integral;