Estamos em busca de um talentoso Peixeiro para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia nós queremos te conhecerNosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada com Peixeiro. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.Responsabilidades:Limpeza e preparo de pescados;Domínio de cortes;Identificação de qualidade e frescor dos pescados;Conservação e armazenamento adequado;Controle de estoque e desperdício;Utilização correta de utensílios e EPIs;Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar (BPF).Requisitos:Experiência como Peixeiro(a), preferencialmente em restaurantes japoneses;Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;Flexibilidade de horários (escala 6x1), incluindo finais de semana e feriados.ter fácil acesso ao Aterro do Flamengo.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.100,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte