VAGA ABERTA | GERENTE DE PRODUÇÃO – BUFFET CORPORATIVOEstamos em busca de um(a)Gerente de Produçãopara liderar a operação de um buffet corporativo, garantindo excelência, organização e qualidade em cada entrega.Responsabilidades:Planejar, coordenar e supervisionar toda a produção gastronômica do buffet;Gerenciar equipe de cozinha e produção, garantindo produtividade e bom clima organizacional;Controlar estoque, insumos e matérias-primas, assegurando qualidade e redução de desperdícios;Implementar processos de padronização, segurança alimentar e boas práticas de higiene;Acompanhar prazos, demandas e garantir a satisfação dos clientes em eventos corporativos.Requisitos:Experiência comprovada como gerente de produção em buffet, hotelaria, eventos ou áreas afins;Conhecimento em gestão de pessoas e liderança de equipes;Boa capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas;Habilidade em controle de custos, indicadores e otimização de processos;Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas relacionadas será um diferencial.Oferecemos:Ambiente dinâmico e desafiador em um buffet corporativo de referência;Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;Remuneração R$ 2200,00 mais comissão sobre o faturamento Local: Belo Horizonte - Concórdia Regime: PJ Enviar currículo para: Se candidatar diretamente pelo Linkedin.