Sobre a Vaga
Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.
Principais Atribuições
1. Limpar e organizar o setor, respeitando as exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
2. Verificar e conferir a temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
3. Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
4. Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
5. Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
6. Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
7. Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
8. Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
9. Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
10. Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
11. Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
12. Ter habilidade para lidar com pessoas;
13. Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes;
14. Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções;
15. Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias;
16. Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo;
17. Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação;
18. Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
Requisitos Desejáveis (diferencial)
1. Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes;
2. Noções básicas de higiene e segurança alimentar;
3. Boa destreza manual e atenção para cortes precisos;
4. Comunicação eficaz para atendimento ao cliente;
5. Experiência anterior na área pode ser exigida.
Benefícios
* Rede de Assistência Familiar
* Telemedicina e Telepsicologia
* Plano Odontológico
* Clube de Vantagens
* Descontos em Farmácias
* Cartão Convênio
* Programas de Premiação
* Seguro de Vida
* Assistência Funeral
* Acompanhamento de Gestantes
* Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
* Alimentação no Local ou Vale Refeição
* Plano de Carreira
* Descontos em Sites Parceiros
Jornada de Trabalho e Carga Horária
Escala 6x1, 7h20 diárias.
Observação: As últimas linhas sobre "AÇOUGUEIRO - SUPER MUFFATO PORTÃO" e "Profissionais de Salão" parecem não estar relacionadas à vaga de açougueiro e podem ser removidas para manter o foco na descrição do cargo.
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