Estágio Nível Superior em Nutrição Serviço de Nutrição e Dietética
Acompanhar a distribuição de todas as refeições, verificando as atividades das copeiras se estão em conformidade com os protocolos estabelecidos; Acompanhar o porcionamento das refeições; Realizar tarefas pertinentes do SND; Extrair dados junto ao paciente para alimentar dados de pesquisa de satisfação e resto ingesta; Acompanhar e executar retirada de amostras e aferição de temperatura das refeições; Acompanhar o transporte das refeições para as demais unidades de negócio da instituição.
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