Pré-preparar pratos e/ou carnes e/ou dietas; Pré-preparar saladas; Pré-preparar sobremesas; Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos; Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições; Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios; Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; Coletar e identificar amostras de alimentos; Receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico); Executar tarefas correlatas; Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.