Especialista em Segurança Alimentar
Sobre a vaga:
Estamos procurando por uma pessoa com vontade de transformar e que acredite no nosso propósito. Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas?
Durante seu dia a dia você fará:
* Realizar inspeções em estabelecimentos de alimentação para garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
* Verificar as condições de higiene e conservação de alimentos, utensílios e equipamentos.
* Monitorar as práticas de manipulação e armazenamento de alimentos.
* Elaborar relatórios sobre as condições observadas durante as fiscalizações.
* Orientar os responsáveis pelos estabelecimentos sobre as regulamentações sanitárias e de segurança alimentar.
* Acompanhar a implementação de medidas corretivas e melhorias em caso de infrações.
Por isso, precisamos que você possua:
* Formação técnica ou superior na área de saúde, nutrição, biomedicina, farmácia, veterinária ou áreas correlatas.
* Experiência prévia em fiscalização ou auditoria de segurança alimentar.
* Habilidade para elaborar relatórios e documentações técnicas.
Se você possuir:
* Pós-graduação ou especialização em Segurança Alimentar ou áreas afins.
* Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e sistemas de gestão da qualidade.
* Certificações em cursos de segurança alimentar e boas práticas.
Jornada de trabalho: Atuação presencial de segunda a quinta-feira, das 8h às 18h e sexta-feira das 8h às 17h.