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Gelateiro - salvador/ba

Salvador
San Paolo Gelato e Café
Anunciada dia 11 dezembro
Descrição

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões? A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos. Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente. Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.
Responsabilidades e atribuições

Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo.
Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina.
Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes.
Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio completo.
Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.
Disponibilidade para trabalhar em escala 05x02.
Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.
Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque.

Informações adicionais

Vale Alimentação e Vale Refeição (Cartão Benefícios iFood).
Vale Transporte ou Auxílio Combustível.
Wellhub (Gympass).
Day Off Aniversário.
Plano de saúde Hapvida
Plano odontológico
kit admissional

#J-18808-Ljbffr

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