Função-chave na cozinha industrial, responsável pela preparação de refeições em grandes quantidades.
Responsabilidades:
* Recebimento e armazenamento de ingredientes.
* Pré-preparo dos alimentos para garantir qualidade e segurança alimentar.
* Preparação das refeições com atenção aos detalhes.
* Finalização e distribuição das refeições para satisfazer os clientes.
* Controle de qualidade nas preparações culinárias.
* Higienização da cozinha após cada uso.
* Controle de estoque dos ingredientes disponíveis.
Qualificações Requeridas:
* Experiência prévia em áreas relacionadas a cozinha ou restaurante.
* Conhecimentos de higiene e segurança alimentar.
* Capacidade de trabalhar sob pressão e multitarefa.
* Disponibilidade para atuar em horários flexíveis.
* Bom conhecimento em gestão de estoque e compras.
Vantagens:
* Oportunidade de crescimento profissional em uma equipe dinâmica.
* Trabalho em um ambiente moderno e equipado com tecnologia de ponta.
* Acesso a treinamentos constantes para manter as habilidades atualizadas.