Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Manaus, AM Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Sobre a vaga: Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, organização e foco em resultados para atuar na gestão operacional da cafeteria, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos produtos e desenvolvimento da equipe. Principais responsabilidades: Gerenciar a operação diária da cafeteria; Liderar, treinar e acompanhar a equipe; Garantir padrão de atendimento e experiência do cliente; Controlar escalas, folgas e jornada dos colaboradores; Acompanhar metas de vendas e indicadores da loja; Realizar controle de estoque, perdas e pedidos de compras; Garantir organização, limpeza e cumprimento das boas práticas; Fazer gestão de caixa e fechamento financeiro; Resolver ocorrências operacionais e atendimento ao cliente; Acompanhar abertura e fechamento da unidade; Garantir cumprimento das normas internas da empresa. Requisitos: Experiência anterior com gestão de equipes; Experiência em cafeteria, restaurante, food service ou varejo; Conhecimento básico de controle de estoque e operação de caixa; Boa comunicação e liderança; Organização e proatividade; Disponibilidade de horário. Diferenciais: Experiência em cafeterias; Conhecimento em indicadores e metas; Cursos na área de atendimento, gestão ou alimentos e bebidas. Benefícios: Salário compatível com o mercado; Vale transporte; Vale alimentação/refeição; Bonificação por metas (se aplicável); Oportunidade de crescimento. Perfil desejado: Procuramos uma pessoa comprometida, dinâmica, com senso de dono, habilidade para liderar equipes e foco em proporcionar uma excelente experiência aos clientes.