Vaga para gerente de bar no bairro Floresta. Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você elaborará um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. Salário base R$2400 40% cargo de confiança Adicional noturno Participação nos 10% do faturamento. Salário acima de R$4000 reais OBRIGATÓRIO TER EXPERIÊNCIA COMPROVADA. Responsabilidades - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza - Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança - Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la - Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios - Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais - Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante - Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais) - Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente - Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante Requisitos - Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante - Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente - Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas - Forte habilidade em gestão financeira Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$4.500,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Bônus - Comissão Experiência: - Restaurante (obrigatório)