Como Gerente Unidade Operacional você será responsável por: Gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado(a), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/ budget (orçamento) estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Pré Requisitos: Formação em Nutrição, Hotelaria ou Gastronomia Vivência em organização de eventos, coffee breaks, happy hours, almoços e jantares especiais; Vivência com orçamento, cardápio, locação de enxoval para eventos; Gestão de equipes de eventos; Gestão financeira (custo, faturamento) Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Hotelaria, Ensino Superior
- Nutrição, Ensino Superior
- Gastronomia, Ensino Superior
Habilitação para dirigir: B
Veículo próprio
- Gympass
- Transporte
- Plano odontológico
- Plano de saúde
- PLR
- Refeição
- Apoiopass
- Seguro de vida