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Chef de restaurante

Florianópolis
beBeeGerenciamento
Anunciada dia 16 setembro
Descrição

Cargo Gerente de Serviços Alimentícios

Atua como gerente em um ambiente de restaurante, garantindo a qualidade do serviço e o atendimento ao cliente.

Responsabilidades:

* Supervisiona a montagem e apresentação do buffet para oferecer experiências gastronômicas satisfatórias;
* Garante a qualidade dos produtos, zelando pela satisfação do cliente;
* Analisa estatísticas de vendas e custos, promovendo a gestão eficaz da empresa;
* Realiza compras e conferência de notas fiscais, contribuindo para a redução de desperdícios;
* Cuida do patrimônio da loja, manutenção das instalações e zelo pelo local de trabalho;

Habilidades Necessárias:

* Experiência anterior na função de gerente, especialmente no segmento de alimentação;
* Habilidade em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas;
* Perfil analítico e orientado para resultados;
* Conhecimento em rotinas administrativas e operacionais de restaurante;

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