Vaga de Auxiliar de Padeiro Descrição: Estamos em busca de um auxiliar de padeiro para auxiliar na produção de pães rústicos, baguettes, viennoiserie e demais produtos, seguindo as orientações do padeiro responsável. Este profissional atua na organização do ambiente de trabalho, preparo dos ingredientes, manuseio de equipamentos e utensílios, além de auxiliar no controle de estoque e na limpeza do local de trabalho. Trabalha sob supervisão direta, sendo essencial ter disposição para aprender e colaborar com a equipe. Responsabilidades: Pesagem de ingredientes Batimento e modelagem de massas Verificação de fermentação Realimentação do levain Preparação de placas de manteiga Assar massas Organização e limpeza do ambiente de produção Manuseio de equipamentos modernos Requisitos: Desejável experiência prévia na área de panificação. Capacidade de trabalhar em equipe. Atenção aos detalhes e organização. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.