**Descrição**:
Realizar a preparação de massas, incluindo pesagem e mistura de ingredientes conforme receitas estabelecidas.
Auxiliar na modelagem de pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo a padronização e qualidade.
Operar e monitorar equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e masseiras, seguindo as normas de segurança.
Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos utilizados na produção.
Auxiliar na embalagem e etiquetagem dos produtos, garantindo a correta identificação e conservação.
Colaborar na elaboração de novos produtos e receitas, contribuindo com sugestões e ideias.
Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição ao responsável.
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores.
Atender clientes, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha.
Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimoramento contínuo e alinhamento com as metas da padaria.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Ensino Médio completo
- Experiência prévia na área de panificação
- Conhecimento básico em técnicas de panificação e confeitaria
- Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
- Boa comunicação e organização
**Diferenciais**:
- Curso técnico ou profissionalizante em Panificação ou Gastronomia
- Experiência com produção de pães artesanais
- Conhecimento em controle de qualidade e segurança alimentar
- Habilidade em decoração de produtos de confeitaria
- Capacidade de inovação e criação de novas receitas
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição