Cargo: Masseiro
Descrição do Cargo
Um Masseiro é responsável por produzir massas de alta qualidade para a montagem de pizzas. Sua jornada começa com a mistura dos ingredientes, seguindo rigorosamente os padrões estabelecidos pela empresa.
Atividades Principais:
* Produção da massa: Preparar a receita da massa, misturando os ingredientes de acordo com os padrões da empresa.
* Porcionamento e fracionamento: Dividir as massas em porções (bolas de massa) do tamanho correto.
* Bolear: Modelar as porções de massa em formato de bola para a fermentação adequada.
* Abertura da massa: Abrir as bolas de massa, manualmente ou com auxílio de máquinas, no formato e espessura desejados para a montagem das pizzas.
* Auxílio no pré-preparo: Ajudar na organização e, às vezes, no corte e higienização dos ingredientes que serão usados como recheios e coberturas.
* Montagem: Em algumas pizzarias, o masseiro também pode auxiliar na montagem das pizzas, adicionando molho e ingredientes.
* Forneamento: Dependendo do estabelecimento, o masseiro pode ser responsável por colocar e retirar as pizzas do forno e controlar o tempo de cozimento.
Requisitos Essenciais
O Masseiro precisa ter:
* Ensino fundamental completo.
* Comprometimento e pontualidade.
* Proatividade, organização e trabalho em equipe.
* Disposição física, agilidade e atenção aos detalhes.
Benefícios
O nosso time oferece um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Além disso, nós valorizamos a saúde e bem-estar dos nossos colaboradores, oferecendo condições confortáveis e seguras de trabalho.
Nossa missão é fornecer produtos de alta qualidade e atender às necessidades dos nossos clientes de forma eficiente e eficaz.
Outras Informações
Você precisará trabalhar principalmente durante a noite, incluindo sábados e domingos.
Com a experiência anterior como Massaieiro é considerado um diferencial.