Estamos buscando um(a) Chefe Executivo de Cozinha talentoso(a) e experiente para se juntar à nossa equipe. Você será responsável por liderar a equipe de culinária, criar e executar menus diversificados, garantir a qualidade dos pratos e assegurar a satisfação dos clientes. Responsabilidades: - Gerenciar a equipe da cozinha e delegar tarefas relacionadas a preparação das refeições, manter o cronograma das atividades dentro do prazo; - Elaborar cardápio e criar receitas dentro dos padrões estabelecidos; - Promover treinamentos de novos colaboradores e reciclagem da equipe; - Administrar estoque (compra e saída de insumos e estocagem); - Verificar a qualidade de execução e apresentação dos pratos. Requisitos: - Superior completo em Gastronomia; - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, com conhecimento sólido em técnicas culinárias e habilidades para criar pratos exclusivos e inovadores; - Conhecimento profundo das técnicas culinárias, ingredientes e sazonalidades dos alimentos; - Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe; - Bom senso de organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas de forma eficiente; - Flexibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico, com a oportunidade de fazer parte de uma equipe talentosa e dedicada. #LI-Onsite