Meio Oficial de Cozinha
A Essencial Nutrição está em busca de um profissional para o cargo de Meio Oficial de Cozinha.
O candidato ideal terá conhecimento em técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
Funções:
* Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos;
* Mantener a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico;
* Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos;
* Prestar atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações;
* Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações;
* Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança;
* Substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações;
* Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.
Requisitos:
* Ensino Fundamental Completo;
* Desejável experiência na área de alimentação;
* Domínio de técnicas básicas de culinária;
Competências Comportamentais:
* Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos;
* Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar;
* Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes;
* Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos;
* Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa;
Benefícios:
* Refeição no local;
* Vale alimentação;
* Convênio médico;
* Convênio odontológico;
* Plantão Psicológico;
* Atendimento Nutricional;
* Auxílio Creche;
* Credencial Sesc;
* Folgou;
* Day Off aniversário;
O candidato selecionado será chamado para realizar provas práticas e entrevistas.
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