● Realizar a emissão, correção, manifesto e cancelamento de Notas Fiscais de Venda, Remessa,Devolução e Transferência de mangas e demais produtos, garantindo a aplicação correta doCFOP, impostos e alíquotas.● Verificar a documentação fiscal recebida (NF de entrada) para garantir a correta escrituração econformidade legal.● Monitorar o status das entregas e coletas de pedidos, interagindo com transportadoras e áreasinternas para resolver divergências e garantir que as frutas frescas cheguem ao destino dentro doprazo.● Manter o arquivo físico e digital de todos os documentos fiscais e de transporte de formaorganizada e acessível para auditorias.● Gerenciar e processar diariamente as Fichas de Folha de Ponto (manual ou eletrônica), realizandoo Controle de Horas trabalhadas (horas extras, faltas e banco de horas) com precisão.● Estruturar medidas disciplinares● Organizar a documentação de colaboradores (admissão, demissão e alterações contratuais) emanter o arquivo de pessoal atualizado conforme a legislação.● Gerenciar o estoque de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual), controlar a entrega e orecebimento pelos funcionários e realizar a solicitação de compras conforme a demanda enormas de segurança.● Realizar a compra de materiais de cozinha para fornecimento das mercadorias.