ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS: - Gestão completa de pessoas das áreas de cozinha, limpeza e estoque do restaurante; - Controle de cartão ponto, folgas, escalas e demais necessidades das equipes; - Verificação do uso de uniformes, EPI?s e equipamentos pelas equipes; - Orientação sobre normas de execução de atividades diversas; - Treinamentos diversos sobre processos, procedimentos e outros; - Entrevistas, seleção, contratação e demissão de colaboradores desses setores; - Gerenciamento da organização e limpeza desses setores; - Análise das requisições de pedidos dos setores (cozinhas e limpeza) conforme previsto e médias passadas; - Retirada diária de produtos para consumo diário do estoque principal para bancadas de apoio; - Conferência de manutenção das cozinhas, referente a manutenção predial e de equipamentos; - Controle da higiene e manipulação da cozinha de acordo com normas da vigilância sanitária; - Demais atividades inerentes a função; REQUISITOS: - Experiência anterior em GERENTE DE RESTAURANTE/GERENTE DE COZINHA/GERENTE DE SUPERMERCADO - Ensino médio completo. - Residir nas proximidades e/ou fácil acesso; HABILIDADES: - Pró ativo; - Organizado; - Liderança; *ESSA É UMA VAGA COM FUNÇÃO PRINCIPAL DE LIDERAR PESSOAS E GERENCIAR PROCESSOS, NÃO É NECESSÁRIO TER VASTO CONHECIMENTO EM COZINHAR (CHEFE DE COZINHA) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno - Turno vespertino Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno Experiência: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Gerente de Restaurante (obrigatório) - Gerente De Cozinha (obrigatório)