- Implementar e monitorar procedimentos de qualidade e segurança alimentar;
- Acompanhar processos produtivos garantindo conformidade com normas sanitárias;
- Elaborar e revisar fichas técnicas e tabelas nutricionais;
- Participar do desenvolvimento de novos produtos e controle de formulações;
- Realizar treinamentos de BPF e higiene para colaboradores;
- Apoiar o controle de matérias-primas e fornecedores;
- Atuar em auditoriasinternas e externas;
- Acompanhar indicadores de qualidade e produtividade. #LI-Onsite