Confeiteiro(a) responsável por:
* Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas.
* Avaliar e selecionar ingredientes frescos e de alta qualidade.
Principais responsabilidades
* Medir e misturar ingredientes de forma precisa e seguir técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados.
* Operar equipamentos de confeitaria, como fornos e batedeiras, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo.
* Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos.
* Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios.
* Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria.
Vantagens do cargo
* Trabalhar em um ambiente de produção eficiente e coordenada.
* Desenvolver habilidades e conhecimentos no campo da confeitaria.