Rasponsável pela produção de doces, bolos, sobremesas e outras guloseimas, garantindo qualidade, sabor e apresentação de acordo com os padrões da confeitaria da empresa
- Responsãvel pela confeitaria e auxiliares;
- Produção de todos os recheios;
- Produção de massa para os bolos confeitados;
- Dominar técnicas de confeitaria;
- Atender demandas de clientes que fazem pedidos personalizados;
- Garantir a vitrine de bolos e doces sempre cheia, limpa e organizada;
- Controle de qualidade de todos os produtos são de responsabilidade do confeiteiro;
- Gestão de estoque e materia-prima(sempre comunicar a falta ou baixo estoque de insumos);
- Seguir normas de limpeza e manipulação de alimentos;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;