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Ficha de Emprego
Função
Coordenador(a) de Garantia Qualidade - Aves
* Gestão da equipe da Qualidade.
* Gestão e tratamento de não-conformidades diversas (reclamações, qualidade de produto, análises microbiológicas, autocontroles).
* Coordenação dos programas/procedimentos da Qualidade na Unidade.
* Acompanhamento de auditorias de clientes/autoridades/órgãos certificadores.
* Cumprir as diretrizes estabelecidas na Política de Sustentabilidade da empresa, garantindo a aderência ao Plano de Sustentabilidade por meio de atividades em sua rotina que promovam a gestão, o atendimento aos indicadores e aos compromissos globais ESG (Ambiental, Social e de Governança).
* Cumprir as diretrices estabelecidas na Política de Qualidade da empresa, garantindo o cumprimento da legislação e os requisitos de processos com impacto em qualidade e segurança dos alimentos, que são soberanos à gestão do negócio.
* Fomentar a cultura de sustentabilidade, incentivando seus liderados a promoverem a gestão, o atendimento aos indicadores e os compromissos globais ESG (Ambiental, Social e de Governança), assegurando a conexão entre a visão estratégica da organização com a visão estratégica de sua área de negócio, para o desenvolvimento sustentável na cadeia da empresa.
Formação Acadêmica
Ensino Superior Completo Medicina Veterinária, Engenharias de Alimentos, Química, Farmácia, áreas afins.
Habilidades Desejáveis
Vivência comprovada em frigorífico de aves.
Conhecimento e aplicação prática da norma IFS (International Featured Standards), com foco em segurança de alimentos.
Experiência em auditorias e certificações de clientes, incluindo: Yum, Bem-estar Animal, PAACO, Auditorias de segunda parte McDonald's.
Conhecimento técnico e experiência em processos de habilitação de plantas industriais de aves, incluindo requisitos regulatórios e documentais.
Habilidade em gestão de pessoas.