Você é detalhista, apaixonado(a) por qualidade e acredita que cada produto precisa ser impecável para criar uma experiência memorável? Tem perfil de liderança e quer crescer em um ambiente onde o sabor e o carinho vêm juntos? Então essa vaga tem tudo a ver com você! Estamos em busca de um(a) Subgerente de Gelateria que será responsável pelo controle de qualidade da produção e também atuará como braço direito da gerência, apoiando nas rotinas operacionais, no desenvolvimento da equipe e na excelência do atendimento. Responsabilidades e atribuições Qualidade na Produção: - Garantir que todos os gelatos sejam produzidos conforme os padrões de sabor, textura e apresentação da marca - Supervisionar o uso correto das receitas e fichas técnicas, garantindo padronização - Acompanhar rotinas de higienização e boas práticas, conforme normas da ANVISA Gestão de Pessoas & Apoio à Liderança: - Apoiar o gerente na liderança da equipe operacional e de atendimento - Auxiliar na organização de escalas, feedbacks e integração de novos colaboradores - Substituir o gerente em suas ausências, mantendo a operação alinhada e fluida Rotinas Operacionais e de Estoque: - Monitorar validades, armazenamento e organização dos insumos e ingredientes - Garantir o controle de estoque e colaborar com pedidos de compras - Acompanhar indicadores operacionais e sugerir melhorias nos processos - Garantir que o ambiente da loja esteja sempre limpo, acolhedor e dentro dos padrões da ILGIORNO Requisitos e qualificações - Vivência em liderança de equipe (coordenador(a), encarregado(a), líder de turno etc.) - Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de manipulação - Ensino médio completo (formações em Gastronomia, Nutrição ou áreas afins são um diferencial) - Disponibilidade para atuar presencialmente, inclusive em finais de semana e feriados (escala) O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ Espírito de liderança com atitude colaborativa Capacidade de motivar, orientar e organizar a equipe Facilidade de comunicação com diferentes perfis Proatividade na resolução de problemas Organização, disciplina e amor por servir Informações adicionais REMUNERAÇÃO R$2.600,00 Benefícios VT Um ambiente leve, acolhedor e cheio de propósito Oportunidades reais de crescimento e aprendizado constante Carga Horária da Gelateria Segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo das 10h às 20h. Horário do Subgerente Abertura de loja com escala 6X1 Local de trabalho: Icaraí, Niterói, RJ. Se identificou? Quer liderar com paixão e transformar momentos em memórias doces? Nós somos a Conexão Talento, uma consultoria de RH e desenvolvemos soluções completas e customizadas de Recursos Humanos. Conectamos diferentes metodologias que ajudam a criar um RH mais ágil e uma cultura organizacional que as novas gerações amam. Por isso, lembre de verificar qual é a empresa que está contratando para a vaga que você está interessado(a), é sempre bom conhecer mais do segmento e da cultura dessa organização. Além disso, por se tratarem de empresas diferentes, cada vaga terá seus próprios benefícios, formatos e locais de trabalho.