Buscamos um profissional competente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante, responsável por garantir a excelência em todos os aspectos da operação.
Descrição do Cargo
O Gerente de Restaurante é responsável por liderar uma equipe de profissionais para proporcionar uma experiência de consumo inigualável aos clientes. Para isso, ele deve estar sempre atento às necessidades dos clientes e buscar maneiras de melhorar a qualidade do serviço.
Entre as principais responsabilidades do cargo estão:
* Garantir que a equipe esteja sempre preparada e capaz de oferecer um atendimento rápido e cordial;
* Realizar a gestão de estoque e suprimentos para evitar desperdícios e assegurar a disponibilidade de produtos;
* Acompanhar a movimentação financeira diária e realizar ajustes conforme necessário;
* Mantenha os equipamentos e sistemas em bom estado de funcionamento e realização de manutenções preventivas;
* Aumentar a produtividade do restaurante através de técnicas de gerenciamento de pessoas, maximizando o potencial de cada membro da equipe;
* Ensinar aos funcionários sobre procedimentos e políticas;
Habilidades e Qualificações Exigidas
Para desempenhar esse cargo, você deve possuir:
* Ensino Superior Completo;
* Conhecimento em finanças e contabilidade;
* Experiência no setor alimentício; e
* Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
A nossa equipe é composta por profissionais comprometidos com a qualidade e a satisfação do cliente, sendo essencial que o candidato compartilhe dessas mesmas metas e valores.