DESCRIÇÃO DA VAGA Garantir a excelência no atendimento ao cliente e na operação do setor de salsicharia, assegurando a qualidade dos produtos, a organização da equipe e o cumprimento das normas de segurança alimentar, visando o alcance das metas e resultados da loja. Liderar e orientar a equipe da salsicharia nas atividades diárias (corte, desossa, moagem, exposição e atendimento). Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de carnes. Acompanhar a reposição, exposição e precificação correta dos produtos, assegurando frescor e atratividade no balcão. Controlar o estoque do setor, evitando rupturas e perdas. Treinar, desenvolver e avaliar a equipe, estimulando um bom clima de trabalho. Apoiar o gerente na elaboração de escalas, controle de jornada e gestão de produtividade. Atender clientes, garantindo cordialidade, rapidez e qualidade no serviço. Monitorar indicadores de vendas, margem e perdas, propondo ações corretivas. Você precisa ter: Experiência no setor de varejo, em redes de hiper ou supermercados, áreas correlacionadas como mercadorias, abastecimento, logística e gestão de pessoas. Pacote Office intermediário e sistema operacional. Adoraríamos se você tiver: Superior completo ou em curso será um diferencial. LI-Onsite