Procuramos profissionais desempenhados para atuar como gerente de alimento preparado, com foco em liderar a equipe de produção de padarias e cafeterias.
O candidato ideal deve ter experiência em gestão de compras, estoque e fast food, além de habilidades em gestão de processos e indicadores.
A nossa equipe é responsável por garantir o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria.
Além disso, eles são responsáveis pelo acompanhamento de todos os processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral.
Aqui estão algumas atividades que nosso gerente de alimento preparado realiza:
* Garantir o padrão de exposição/sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja;
* Manter a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
* Fornecer atendimento personalizado para os clientes;
* Garantir o uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) em todos no setor;
No entanto, isso não significa apenas seguir procedimentos!
Também vamos falar sobre as principais características do cargo que buscam: conhecimento em Gestão de Pessoas, Indicadores e Compras; habilidade em liderança e comunicação eficazes.'],