Açougueiro é um profissional responsável por receber e manipular produtos de carnes.
Atividades:
* Receber mercadorias de açougue;
* Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos para garantir que sejam seguros para o consumo;
* Preparar os produtos para comercialização, seguindo o sortimento determinado;
* Manipular equipamentos e cortar carnes com precisão;
* Fornecer atendimento ao cliente com conhecimento técnico;
* Mantém o setor limpo e organizado, de acordo com as regulamentações aplicáveis.
Responsabilidades adicionais:
* Acompanhar e fazer controle de produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário;
* Garantir a disponibilidade para trabalhar em escala 6x1;
* Disponibilizar ensino médio completo.