Receber e controlar a entrada de peixes e frutos do mar, garantindo a conservação e registrando o peso, quando não houver o setor de peixaria na loja, para manter a qualidade e o frescor do produto. Manipular e higienizar os produtos, observando a qualidade e a validade dos itens, afim de garantir o aproveitamento máximo dos insumos evitando desperdícios sem comprometer a qualidade. Preparar sushis e sashimis, além de outros tipos de refeições do cardápio oriental definido pela empresa, separando e selecionando o produto a ser utilizado, garantindo a qualidade e satisfação do cliente. Assegurar a constante reposição dos produtos, embalagens e utensílios, fazendo a gestão do estoque, a fim de garantir o atendimento da demanda. Atender os clientes com atenção, cortesia e agilidade, executando pedidos específicos quando solicitado, desde que não afete o padrão de produtos da loja e favoreça a venda, e registrando sugestões e reclamações com relação ao cardápio para avaliação e implementação de melhorias. Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes. Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas. Executar outras atividades correlatas, conforme necessidade do negócio e a critério do Gestor. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.020,05 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - 13º salário Pergunta(s) de seleção: - Escala 6x1, com folga fixa na semana, horário de fechamento das 14:00 as 22:20. - Prefere a loja do Flamengo ou São Conrado? Experiência: - Sushi? (obrigatório) Licença/Certificação: - Certificado escolar (obrigatório) - Certificado de dispensa militar, se for homem (preferencial)