**Objetivo da Vaga:**
O encarregado de frios será responsável por controlar o abastecimento e a validade das mercadorias do setor.
Entre outras atribuições:
* Verificar rebaixa de preço e precificação;
* Analisar os indicadores de venda;
* Contagem do inventário mensal;
* Administrar a equipe;
* Sugestão de pedido de mercadoria e controle de estoque, quebras e insumos;
* Organização e limpeza do local de trabalho;
Auxiliar no atendimento ao balcão, fatiar, repor e precificar mercadorias; manipular alimentos, manter a limpeza do setor e de câmaras frias.
Auxiliar no preparo de pães, separar ingredientes, manipular massas, auxiliar no processamento dos alimentos;
Atualizar e verificar o estoque, recheios e decoração de doces, tortas, bolos e salgados;
Verificar a validade e qualidade dos produtos;
Mantenha um ambiente limpo e organizado.