O Pizzaiolo será responsável pelo preparo de massas, molhos, recheios e assamento de pizzas, garantindo qualidade, sabor e padronização dos produtos da pizzaria. Atuará em conjunto com a equipe de cozinha para manter a agilidade e excelência no atendimento ao cliente.
Principais Responsabilidades:
* Preparar massas, molhos e recheios conforme receitas e padrões da casa.
* Montar e assar pizzas, assegurando sabor, apresentação e tempo de preparo.
* Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.
* Controlar a qualidade dos insumos e comunicar necessidades de reposição ao gerente/cozinha.
* Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
* Auxiliar no desenvolvimento de novos sabores e sugestões de cardápio, quando solicitado.
* Trabalhar em equipe para garantir eficiência e satisfação dos clientes.
Requisitos:
* Experiência anterior como pizzaiolo ou em panificação/cozinha.
* Conhecimento em técnicas de preparo de massas, fermentação e manipulação de alimentos.
* Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos, finais de semana e feriados.
Desejável:
* Experiência em pizzarias tradicionais ou delivery.
* Criatividade para novas combinações de sabores.
Perfil do Profissional:
Profissional dedicado, ágil, responsável, com paixão pela gastronomia e foco na qualidade.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Experiência:
* Restaurante (Obrigatório)