Descrição: Responsável por auxiliar o padeiro na produção de pães, bolos, salgados e outros produtos de panificação. Realizar a preparação de massas, seguindo as receitas e orientações do padeiro. Auxiliar na fermentação e modelagem dos produtos, garantindo a padronização e qualidade. Operar equipamentos de panificação, como batedeiras, cilindros e fornos, conforme instruções de segurança. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos. Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição ao responsável. Auxiliar na embalagem e armazenamento dos produtos prontos, garantindo a conservação e frescor. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os EPIs adequados. Colaborar com a equipe de trabalho, mantendo um bom relacionamento interpessoal e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso. Participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa, visando o aprimoramento profissional. Requisitos: Requisitos: - Ensino Médio completo - Experiência prévia na área de panificação - Conhecimento básico em técnicas de panificação e confeitaria - Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo - Capacidade de trabalhar em equipe - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados - Boa comunicação e organização - Comprometimento com a limpeza e organização do ambiente de trabalho Diferenciais: - Curso técnico ou profissionalizante em Panificação ou áreas correlatas - Experiência com produção de pães artesanais - Conhecimento em controle de estoque e pedidos de matéria-prima - Habilidade em decoração de bolos e doces - Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos Benefícios: Assistência médica, Cesta básica, Vale-refeição, Vale-transporte