Descrição
OPORTUNIDADE CLT PARA PADEIRO EM HOTELARIA EM ARACAJU
Atividades
* Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos.
* Garantir a qualidade, sabor e padronização das preparações.
* Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks.
* Controlar estoque de insumos, porcionamento e seguir fichas técnicas.
* Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
* Apoiar o time de cozinha em demandas especiais e eventos.
Requisitos
* Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro (preferencialmente em hotelaria ou cozinhas de grande produção
* Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas
* Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados
* Diferenciais.: Produção de pães e sobremesas saudáveis e experiência com fermentação natural e técnicas modernas de confeitaria.
Benefícios
Salário de 1560,00 + variável de entre 350,00 e 450,00.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.560,00 por mês
Pergunta(s) de seleção:
* Você tem experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro?