Procuramos um profissional com experiência comprovada para gerenciar uma equipe de produção de salgados congelados na região da Grande Florianópolis. Sobre a Função: - Planejamento de Produção: Desenvolver planos de produção detalhados para atender às demandas de vendas e estoque, ajustando-os conforme necessário para lidar com flutuações de mercado ou problemas de fornecimento. - Supervisão de Operações: Monitorar o processo de produção para garantir que os produtos sejam fabricados dentro dos padrões de qualidade e prazos estabelecidos, intervindo quando surgem problemas ou ineficiências. - Gestão de Equipe: Liderar e motivar uma equipe de supervisores, operadores e outros funcionários da produção, incluindo a realização de avaliações de desempenho e o desenvolvimento de planos de treinamento. - Controle de Qualidade: Assegurar que os procedimentos de controle de qualidade sejam seguidos e que os produtos finais atendam às especificações necessárias, implementando melhorias quando os padrões não são atingidos. - Manutenção de Equipamentos: Coordenar a manutenção regular e as reparações de máquinas e equipamentos para minimizar o tempo de inatividade e garantir a operação contínua da linha de produção. - Otimização de Processos: Analisar os processos de produção atuais e implementar iniciativas de melhoria contínua para aumentar a eficiência e reduzir custos. - Gestão de Inventário: Monitorar os níveis de estoque de matérias-primas e produtos acabados, trabalhando em conjunto com o departamento de compras para garantir um suprimento adequado. - Segurança no Trabalho: Promover um ambiente de trabalho seguro, garantindo que as normas de segurança sejam cumpridas e que os funcionários estejam cientes das melhores práticas. - Relatórios de Produção: Preparar e apresentar relatórios regulares sobre o desempenho da produção, incluindo análises de custos, eficiência e produtividade. - Comunicação Interdepartamental: Colaborar com outros departamentos, como vendas, marketing e logística, para garantir que os objetivos de produção estejam alinhados com as metas gerais da empresa. Indispensável: - Ensino superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Logística ou Administração. - Experiência mínima de 2 anos em liderança de produção. - Conhecimento em normas de higiene e segurança (ANVISA e boas práticas de fabricação). - Certificado em Boas Práticas de Fabricação. - CNH categoria B e informática básica (planilhas e sistemas). Comportamental: - Liderança inspiradora para gestão de equipes e resolução de conflitos. - Organização disciplinada com foco em planejamento e controle de processos. - Proatividade na inovação e adaptação a mudanças operacionais. - Comunicação eficaz e habilidade para delegar tarefas com accountability. Diferenciais: - Experiência em produção de panificados ou confeitaria. - Conhecimento em KPIs de produção e indicadores de desempenho. - Noções de manutenção preventiva de equipamentos. - Experiência em logística interna, roteirização e gestão de frota. - Habilidade em conduzir treinamentos operacionais para equipes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.123,00 - R$5.599,00 por mês Benefícios: - Auxílio-combustível - Celular da empresa - Vale-alimentação - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial