O hamburger do Madero faz um mundo melhor Somos referência no setor de alimentação no país. Temos cerca de 280 restaurantes, como Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por cerca de 80 cidades brasileiras.
Se você é um profissional que gosta de desafios e busca pela excelência em suas atividades, ficaremos felizes em tê-lo em nosso time Confira mais informações abaixo:
Cargo:
Gerente Geral de Restaurante Trainee
Local de trabalho:
necessidades a nível nacional
Escala de trabalho:
6x1
Responsabilidades:
1. Gerenciar a operação do restaurante, o capital humano, o fluxo financeiro, as rotinas administrativas, o preparo das estações, o preparo dos alimentos e a organização geral;
2. Responsável pela gestão dos indicadores operacionais, de resultados e desempenho do restaurante (DRE);
3. Desenvolver ações estratégicas para atingimento das metas, resultando no aumento do faturamento;
4. Gestão da equipe de funcionários (absenteísmo, turnover, férias, treinamento);
5. Garantir o padrão de qualidade do restaurante;
6. Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, de acordo com a lei vigente.
Requisitos:
1. Ensino superior completo ou cursando;
2. Experiência com análise de DRE e demais KPI's;
3. Experiência anterior em gestão de restaurantes, preferencialmente acima de três anos atuando em cargos como Gerente Geral de Restaurante, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário etc;
4. Experiência em gestão de pessoas;
5. Disponibilidade para mudança de cidade ou estado (oferecemos moradia caso não resida na cidade da vaga);
6. Disponibilidade para ficar 90 dias fora de casa, em período de viagens para treinamento nas regionais;
7. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
Oferecemos:
1. Remuneração variável;
2. Plano de saúde Unimed;
3. Plano odontológico Odontoprev;
4. Seguro de vida Bradesco;
5. Alimentação no local;
6. Vale transporte;
7. Convênio com rede de farmácia;
8. Moradia coletiva;
9. Programa de cashback;
10. Ambiente de crescimento e aprendizagem;
11. Oportunidade de desenvolvimento profissional.
Desejável tempo de experiência: 3 anos.
Regime De Contratação:
CLT
Etapas do processo seletivo:
1. Triagem
2. Entrevista com o time de RH
3. Entrevista com o Diretor Regional
4. Entrevista com os Diretores Corporativos
5. Offer
Esta vaga também se destina à pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado.
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