1-Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.
2- Preparar as peças de carne e realizar o retalhamento das mesmas, de acordo com instruções recebidas da cozinha.
3-Examinar as peças de carne recebidas, verificando se esta de acordo com a aquisição para comprovar qualidade e quantidade.
4- Armazenar a carne, dispondo-o no frigorífico para evitar sua deterioração.
5- Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando a sua limpeza.
6- Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas a proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos.
7- Executar outras tarefas de mesma natureza e mesmo nível de dificuldade.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.600,00 - R$1.800,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas