Carreira de Padaria
O encarregado de padaria é um profissional responsável por coordenar todas as atividades do setor de padaria, garantindo a qualidade dos produtos e o bom atendimento ao cliente.
Seu papel envolve supervisionar e coordenar uma equipe diversificada, incluindo padeiros, confeiteiros, auxiliares de cozinha e atendentes. Além disso, ele ficará encarregado de:
* Acompanhar e planejar a produção diária, garantindo variedade e qualidade dos produtos;
* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Controlar o estoque de insumos e materiais;
* Treinar e orientar a equipe sobre técnicas de produção e atendimento;
* Monitorar indicadores de vendas, desperdício e produtividade;
Requisitos
Ao candidatar-se a esta posição, você deve ter:
* Formação em gastronomia ou áreas relacionadas;
* Experiência na área de panificação ou similares;
* Habilidades interpessoais e de liderança;
* Conhecimento de sistemas de gestão de estoque e controle de qualidade;
Vantagens
Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. Além disso, nossa equipe é composta por profissionais dedicados e comprometidos com a excelência.
Mais informações
Caso tenha alguma dúvida ou deseje saber mais sobre essa oportunidade, entre em contato conosco. Estamos ansiosos para conhecer seu perfil e discutir como podemos contribuir para o seu sucesso.