Description Spray dryer é um equipamento para secagem de peptideos por atomização, na qual o produto liquido é pulverizado sob alta pressão em uma camara de secagem por ar tratado com altas temperaturas e altas vazões, gerando o pó já pronto para embalagem. A atuação no setor inicia-se desde a preparação do produto a ser seco, operação do spray dryer e seus periféricos até o envase do produto. Também compreende as atividades de apoio aos setores anexos ao COI critico Responsibilities Realizar limpeza e sanitização dos tanques de armazenamento e neutralização após descarga; Realizar preparação dos tanques de armazenamento e neutralização (correção de peróxido, medir pH, concentração, viscosidade, correção de pH); Realizar monitoramento do funcionamento dos equipamentos periféricos e controle do tratamento de ar de secagem; Realizar análises, leituras e registros nas planilhas de processos; Cuidar da conservação dos equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho, assim como acompanhar manutenções, testes e limpezas necessárias durante a manutenção; Manter a organização e 5S no local do trabalho, assim como colaborar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho; Comunicar qualquer desvio de qualidade, segurança ou processos; Cumprir os procedimentos de boas práticas de fabricação e de Segurança de alimentos pertinentes a sua função. Prerequisites Operação de máquinas, equipamentos, válvulas e bombas de indústrias de alimentos, químicas ou correlatas. Informática básica; Pro atividade; Cuidado e conservação com equipamentos e bens da empresa; Conformidade com código de conduta e ética; Cumprir com as normas de segurança no ambiente de trabalho