Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Realizar cortes, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves; Preparar carnes moídas, bifes, espetinhos e produtos temperados; Controlar validade e qualidade dos produtos; Armazenar mercadorias conforme normas de conservação; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.