Localização: Cidade de Catu/BA Horário: De segunda a quinta-feira, das 7h00 às 17h00 / Sexta-feira, das 7h00 às 16h00 / 1 hora de intervalo / 40 horas semanais Remuneração: R$ 5.000,00 + Alimentação no local + Seguro de Vida + Vale-transporte ou Auxílio transporte (+ Auxílio moradia - se necessário) Atividades: Planejar as atividades operacionais, padronização das refeições e garantia da qualidade dos serviços alimentares, assegurando conformidade com as normas sanitárias Administrar a equipe para garantir um ambiente de trabalho saudável e produtivo Realizar o controle de custos da unidade, fazendo a compra de insumos da unidade, conforme necessidade de estoque e cardápio da semana Controlar desperdícios e gestão de cardápios Atender ao cliente a fim de garantir a satisfação com o serviço prestado Elaborar os BM’s (Boletins de Medição) da unidade, garantindo que o serviço prestado tenha evidências necessárias para gerar a cobrança ao cliente, diariamente Prestar contas das compras e despesas da unidade com a matriz, semanalmente Conferir o ponto dos colaboradores da unidade para validar as informações (faltas, horas extras) ao RH, mensalmente Controlar validade dos alvarás (funcionamento, vigilância sanitária, corpo de bombeiros) da unidade, anualmente Propor melhorias e soluções inovadoras para os processos Gerenciar as atividades do Assistente Administrativo da unidade: Cadastrar colaboradores no relógio e sistema de ponto Verificar divergências de batidas de ponto eletrônico para correção junto aos colaboradores da unidade Controlar estoque da unidade Gerir a frota da unidade, organizando a logística dos carros, bem como a manutenção preventiva/corretiva, taxa IPVA, entre outras Organizar e controlar arquivos digitais Requisitos: Ensino superior em Nutrição (completo) Experiência anterior como Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Conhecimentos de informática em nível intermediário Conhecimentos de inglês e espanhol em nível intermediário Habilidades: Liderança e gestão de pessoas, organização e foco em resultados Facilidade para lidar com mudanças e múltiplas demandas Boa comunicação e proatividade Desejável: Conhecimento de sistema ERP de estoque, controle de custos e planejamento de produção
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Gerente comercial
Empresa:
Rhf talentos
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(DH)