Descrição: Fiscalizar todas as etapas de produção conforme legislações higiênico-sanitárias;Treinar e capacitar equipe sobre higiene e manipulação de alimentos;Controlar validade, temperatura dos alimentos e higienização de equipamentos;Acompanhar conduta dos manipuladores e uso correto de EPIs;Monitorar fornecedores e manter padrão de qualidade;Garantir o cumprimento das normas internas de saúde e segurança.Observações sobre a remuneração: Não informado